بيكانيا واغيو
1300ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
ستيك بيكانيا واغيو:
- إذا كنت من محبي ستيك بيكانيا واغيو فعليك الاهتمام باختيار النوع المناسب.
- تعد سلالة واغيو أحد أفضل أنواع الأبقار في العالم.
- شريحة بيكانيا واغيو مكانها في الجزء الخلفي من البقرة وتتميز باللحم الدهني اللذيذ.
- تعد بيكانيا واغيو من القطع الأشهر والأشهى عند الكثير من محبي الستيك في العالم
- وزن القطعه: تقريبا 190 إلى 210 جراماً.
طريقة التحضير:
- امزج الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
- قطع شريحة اللحم بيكانيا عرضياً بشكل طويل ورفيع.
- رش المزيج الجاف على شرائح اللحم واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- سخن الشواية واسكب خليط الليمون وزيت الزيتون على شرائح اللحم واطهها على الشواية.
- اترك اللحم لمدة 5 دقائق، ثم قطعه وقدمه بالصحة والعافية.
أسئلة قد تجي في بالك