قوالب الترافل الممغنطه

قطعتين شفافيتين متطابقتين يتم إغلاقهما معًا بواسطة مغناطيسات صغيرة أو نقاط تثبيت معدنية لضمان تماثل نصفي الشوكولاتة

مكونات القالب

1. لوح بولي كربونات شفاف علوي

• يحتوي على أنصاف تجاويف دائرية.
• يعطي السطح اللامع للشوكولاتة.

1. لوح بولي كربونات سفلي

• مطابق للعلوي.
• يشكل النصف الآخر من القطعة.

1. مغناطيسات أو دبابيس محاذاة

• تضمن تطابق النصفين بدقة.
• تمنع تحرك القالب أثناء الصب.

طريقة الاستخدام

المرحلة الأولى: تجهيز القالب

• تنظيف القالب جيدًا بقطن جاف.
• التأكد من عدم وجود بصمات أو غبار.

المرحلة الثانية: صب الشوكولاتة

• تمبير الشوكولاتة بدرجة صحيحة.
• تعبئة أنصاف التجاويف بالشوكولاتة.

المرحلة الثالثة: تفريغ الزائد

• قلب القالب لإخراج الفائض.
• ترك طبقة متجانسة على الجدران الداخلية.

المرحلة الرابعة: التبريد

• إدخال القالب إلى غرفة تبريد أو ثلاجة لفترة قصيرة حتى تتماسك القشرة.

المرحلة الخامسة: الحشو

• إضافة الجاناش أو الكراميل أو البرالين.
• ترك فراغ صغير للإغلاق.

المرحلة السادسة: الإغلاق

• إضافة طبقة شوكولاتة لإغلاق القطعة.
• وضع النصف الآخر إذا كان التصميم يعتمد على تكوين كرة أو مجسم كامل.

المرحلة السابعة: التبريد النهائي

• تبريد حتى تنكمش الشوكولاتة طبيعيًا من القالب.
• فك اللوحين وإخراج القطع.

مميزات القالب

✅ لمعان احترافي عالي.

✅ مناسب للإنتاج التجاري.

✅ يعطي أحجامًا متطابقة.

✅ يتحمل الاستخدام المتكرر لسنوات عند العناية به.

✅ مثالي للشوكولاتة المحشية والكرات والمجسمات.

إذا كان هدفك تصنيع القالب بنفسك بالمكبس والطباعة ثلاثية الأبعاد

فهذا النوع غالبًا يُصنع من:

• بولي كربونات غذائي شفاف بسمك 0.8 – 1.5 مم.
• قالب أم (Master Mold) مطبوع ثلاثي الأبعاد.
• تشكيل حراري (Vacuum Forming أو Pressure Forming).
• إضافة مغناطيسات محاذاة على