شوكلاته دولسي كرامل

* العلامة التجارية: Perfect M Materials

* نوع الشوكولاتة: شوكولاتة بلجيكية بنكهة الكراميل (تتميز بلون عسلي/بني فاتح ونكهة غنية مدمجة بالكراميل المكرمل).

* الوزن الصافي: 5 كيلوجرام.

* شكل المنتج: حبيبات صغيرة دائرية (Drops) تضمن ذوباناً متساوياً وسريعاً عند التسخين.

## 👩‍🍳 استخدامات المنتج

تعتبر هذه الشوكولاتة مثالية للعديد من تطبيقات الحلويات بفضل جودتها العالية وسهولة تشكيلها:

* التغطية والغمس (Enrobing): لتغطية كعكات الفوندان، الدونات، والفواكه (مثل الفراولة).

* الحشوات (Fillings): صناعة الجناش الغني وحشوات التارت والبرالين.

* الخبز (Baking): تضاف مباشرة إلى عجينة الكوكيز، البراونيز، والمافن.

* التشكيل (Molding): مثالية لصبها في قوالب السيليكون لصناعة مجسمات الشوكولاتة أو قوالب الشوكولاتة المخصصة.