كوكو ماس
43ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
✅
كوكو ماس (Cocoa Mass)
— المادة الخام الأساسية في صناعة الشوكولاتة
كتلة كاكاو خام 100%، ناتجة من طحن حبوب الكاكاو المحمّصة.
يحتوي على زبدة الكاكاو + الكاكاو الصلب، بدون أي إضافات (سكر أو حليب).
- صناعة الشوكولاتة الحرفية (دارك، حليب، بيضاء)
- صناعة الحشوات والقوالب
- يُستخدم كمُركز طعم كاكاو قوي
- يُخلط مع:
- زبدة كاكاو
- سكر
- حليب بودرة
- منكهات
من الدمام