قهوة كولومبيا بلانداس 200g الوعل البري

إشراقة كولومبية نابعة من أعالي مرتفعات توليما! من بلدة "بلانداس" الكولومبية العريقة، وعلى ارتفاع شاهق يصل إلى 1850 متراً، نأتيك بمحصول يجسد حيوية الطبيعة. تنمو حبوب سلالة "كاتورا" في بيئة جبلية غنية، لتُعالج بعدها بالطريقة المجففة التي تمنح القهوة عمقاً عطرياً استثنائياً وحلاوة مركزة، مما يجعلها الخيار الأمثل لمن يبحث عن كوب مشرق ونابض بالحياة.

ما الذي يميز محصول كولومبيا بلانداس؟

• تجربة فاكهية مكثفة: يتميز هذا المحصول بمذاق غني يحاكي الأناناس والجريب فروت، مع لمسات مخملية من الفواكه المجففة التي تضفي حلاوة طبيعية في كل رشفة.
• قوام ممتلئ وحلاوة عالية: بفضل المعالجة المجففة، يمتلك هذا الكوب قواماً رزيناً (Body) يترك أثراً جذاباً وطويلاً في الفم.
• سلالة كاتورا الفاخرة: تُعرف هذه السلالة بقدرتها على امتصاص غنى التربة الكولومبية، مما يترجم في الكوب على شكل حموضة مشرقة وتوازن مثالي.

معلومات المحصول:

• المصدر: كولومبيا - منطقة توليما (بلانداس).
• السلالة: كاتورا (Caturra).
• الارتفاع: 1850 متر فوق سطح البحر.
• المعالجة: مجففة (Natural).
• الإيحاءات: أناناس، جريب فروت، فواكه مجففة، وحلاوة فائقة.

دليل التحضير المقترح من "أبان":

للحصول على أفضل النتائج وإبراز النوتات العطرية، ننصحك باتباع الوصفات التالية:

1. للقهوة المقطرة (V60):

• القهوة: 19 جرام (طحنة متوسطة النعومة).
• الماء: 280 مل (درجة حرارة 90°C).
• الوقت: 2:30 - 3:00 دقائق.
• طريقة الصب: ترطيب 40 مل (30 ثانية) > صب 80 مل > صب 100 مل > صب 60 مل أخيرة.

2. للإسبريسو:

• القهوة: 20 جرام.
• الاستخلاص: 33 - 35 مل.
• الحرارة: 89°C.
• الوقت: 30 - 35 ثانية.

وصايا الحفظ:

للحفاظ على جودة النكهات، يُنصح بحفظ العبوة في درجة حرارة بين 15 - 25 درجة مئوية، مع إغلاق الكيس بإحكام بعد كل استخدام.

لماذا تطلبه من متجر أبان؟

في أبان، ننتقي لك المحاصيل التي تترك بصمة في ذاكرتك. محصول "بلانداس" من محمصة الوعل البري هو دعوة للاستمتاع بقهوة مختصة تعكس روح المغامرة والنقاء الكولومبي، متوفرة الآن لتصل إلى باب بيتك.