قهوة اثيوبيا قوجي 250g بروب
59ر.س
وصف المنتج
استكشاف عطري متجدد.. في كل رشفة من مرتفعات منطقة "قوجي" الإثيوبية الشاهقة، وبمفهوم تحميص متطور وقائم على الدقة من محمصة بروب (Probe)، نأتيكم بهذا المحصول الفاخر. هذا الكوب هو دعوة لاستكشاف سحر الطبيعة الإثيوبية، حيث تلتقي العطرية الفواحة مع الحلاوة المتزنة، ليقدم تجربة تذوق مشرقة ومثالية لبداية كل صباح.
لماذا ستكون "قوجي بروب" نجمة ركنك المفضلة؟
- انفجار النكهات الفاكهية والعطرية: يتميز المحصول بطابعه العطري الساحر الذي يجمع بين إيحاءات الزهور الفواحة وحلاوة الفواكه اللطيفة (مثل التوت أو العنب)، مما يعطيك شعوراً بالانتعاش الفوري.
- حلاوة طبيعية متزنة: بفضل سلالة "الهيرليوم" العريقة والمعالجة المتقنة، يتمتع هذا المحصول بحلاوة طبيعية واضحة تتناغم بسلاسة مع حموضته الفاكهية المشرقة.
- قوام ناعم ونظيف (Clean Cup): تبرع محمصة بروب في ضبط مسار التحميص بدقة لإبراز نقاء النكهات وسلاسة الملمس، مما يضمن لك كوباً صافياً ومريحاً للذائقة.
- مثالية لعشاق التقطير: بفضل نوتاتها الرقيقة وعطرية أزهارها، تُعد هذه القهوة الخيار الأول والأجمل للتحضير بأدوات الترشيح اليدوية مثل V60 وكيمكس.
معلومات المحصول:
- المصدر: إثيوبيا - منطقة قوجي (Guji).
- المحمصة: بروب (Probe Roastery).
- المعالجة: (تتبع نوع الإصدار، وغالباً ما تمتاز بالوضوح العطري الفاكهي).
- الإيحاءات: زهور، فواكه، حلاوة متزنة، قوام ناعم.
- الوزن: 250 جرام.
توصية "أبان" للتحضير (V60):
للحصول على كامل ألق هذا المحصول العطري، ننصح باستخدام درجة حرارة ماء بين 89 و90 درجة مئوية (حرارة معتدلة للحفاظ على النوتات الزهرية الرقيقة). ابدأ بصبة ترطيب هادئة لمدة 30 ثانية لتستمتع بالعبير الفواح الذي سينطلق من قمعك، ثم أكمل الصبات بهدوء لترشيح سلس واستخلاص نقي.
لماذا تطلبها من متجر أبان؟
في أبان، ننتقي لك المحاصيل التي تُصنع بشغف ودقة. "إثيوبيا قوجي" من محمصة بروب هي تجسيد للقهوة المختصة في أبهى صورها العطرية، نوفرها لك طازجة لتصل إلى ركنك الخاص بكامل طاقة عبيرها الأخاذ.
