تناغم القرمشة مع الطراوة
عجينة كوكيز مخملية ممزوجة بقطع البيكان المحمص المكرمل مع التشققات البيضاء الساحرة ، تتوسطها حشوة غنية ومكثفة من زبدة اللوتس الذايبة. تجربة حلى تتدرج فيها النكهات من قرمشة البيكان إلى طراوة القلب.