جوا فراوله

جوافة الفراولة (الاسم العلمي: Psidium cattleianum) هي شجرة مثمرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة الآسية (Myrtaceae)، وموطنها الأصلي أمريكا اللاتينية (البرازيل ,

أبرز الخصائص:

• الشجرة: تتراوح ارتفاعاتها غالباً بين 2 إلى 6 أمتار، ذات تاج كثيف ولحاء أملس يميل إلى البني المحمر أو الرمادي. []
• الأوراق: بيضاوية أو إهليلجية، لونه أخضر داكن لامع، وذات قوام جلدي. []
• الثمار: كروية أو بيضاوية صغيرة (قطرها 2-4 سم)، قشرتها رقيقة يتحول لونها إلى الأحمر القرمزي أو الأصفر عند النضج، ولبّها طري أبيض أو وردي مليء بذور صغيرة صالحة للأكل. تتميز بنكهة تجمع بين طعم الجوافة ورائحة ونكهة الفراولة. []
• الاستخدامات: تُؤكل طازجة أو تُدخل في صناعة المربى والعصائر والحلويات، كما تتميز الشجرة بسهولة العناية بها ومقاومتها للظروف البيئية المختلفة.

نظام الري (الري المناسب)

• الانتظام: تحتاج الشجرة إلى ري منتظم وعميق، خاصة خلال فصل الصيف وفترات الجفاف وعندما تكون الشجرة في مرحلة التزهير وعقد الثمار.
• الترطيب لا التغريق: يجب ترطيب التربة جيداً عند جفاف السطح العلوي منها، مع تجنب الإفراط في الري لأن تجمع المياه حول الجذور يسبب تعفنها.
• تحمل الجفاف: بمجرد أن تؤسس الشجرة مجموعها الجذري (بعد السنة الأولى أو الثانية)، تصبح قادرة على تحمل فترات الجفاف القصيرة، لكن ذلك قد يقلل من جودة وكمية المحصول.

☀️ الإضاءة والشمس

• الشمس المباشرة: تفضل الشجرة النمو في أشعة الشمس الكاملة (6 إلى 8 ساعات يومياً) لتحفيز التزهير وإنتاج ثمار حلوة المذاق.
• الظل الجزئي: يمكنها تحمل الظل الخفيف أو الجزئي، ولكن نموها وإنتاجها للثمار قد يقل تدريجياً كلما زاد الظل.

🌡️ درجات الحرارة والمناخ

• المناخ الدافئ: تنمو باعتدال في المناطق ذات المناخ المعتدل والشبه استوائي.
• مقاومة البرودة: تعتبر أكثر تحملاً للبرودة والصقيع الخفيف مقارنة بالجوافة العادية، حيث يمكن للشجيرات البالغة تحمل انخفاض درجات الحرارة حتى (-4) درجات مئوية لفترات قصيرة.

🛠️ العناية العامة والتقليم

• التقليم: لا تحتاج إلى تقليم جائر؛ يكفي تقليم الأغصان الميتة أو المصابة لتنشيط النمو وتشكيل الهيكل الخارجي للشجرة للحفاظ على حجم مناسب (خاصة إذا كانت مزروعة في أصيص).
• التسميد: يفضل تسميدها بسماد عضوي أو سماد متوازن (مثل NPK) في بداية فصل الربيع وخلال الصيف لدعم عملية الإثمار.