اليمن حراز 01 مجففة 200g
64ر.س
وصف المنتج
هذا المحصول الفاخر من منطقة حراز باليمن ..تقع على ارتفاعات مابين 1800-2100 متر عن سطح البحر .. يتم انتقاء كرز القهوة الناضج ومن ثم يتم تجفيفها على سرائر مرتفعة مع تقليب مستمر تحت اشعة الشمس المباشرة وكذلك الظل على مدار اكثر من 18 يوم .
المعالجة : مجففة
السلالة : تبيكا
الإيحاء : بابونج ، ورد، فواكه مجففة
القوام : متوازن
التحضير : فلتر( ترشيح )
وصفة مقترحة :
20 جرام قهوة مقابل 270 مل من الماء
درجة الحرارة : 89
وقت الترشيح : 2.30
تاريخ التحميص : 2-5 أيام
من الرياض