التغذية خلال مراحل الحياة

يُغطي كتاب / التغذية خلال مراحل الحياة ، للمؤلف / خالد بن علي المدني ، الاحتياجات الغذائية عبر مراحل العمر: الحمل، الإرضاع، الرضع (مكتملو النمو وناقصو الوزن)، الطفولة، المراهقة، البالغية المبكرة والمتوسطة والمتأخرة (الشيخوخة). يشرح المغذيات (الدهون، البروتينات، الكربوهيدرات، الفيتامينات، المعادن، الماء)، ووحدات الطاقة، والعوامل المؤثرة في اختيار الطعام، وتقييم الحالة الغذائية، وتخطيط الوجبات باستخدام الأهرام الغذائية، والاحتياجات التقديرية من الطاقة. يركز على قضايا خاصة كالحمل (الوزن، التكيف الفيزيولوجي، المشكلات الغذائية)، والإرضاع، وتغذية الرضع والخدج، وسمنة الأطفال، ومشكلات المراهقة (فقدان الشهية، النهام، التدخين)، والشيخوخة (أمراض القلب، السرطان، هشاشة العظام، الزهايمر). يهدف إلى تثقيف المختصين والأسر بأسلوب تطبيقي.