حلبة الخيل

حلبة الخيل الحمراء

نوع من البقوليات يُعرف بلونه المميز واختلافه عن الحلبة العادية، حيث يتميز برائحة أخف، مع طعم مر إلى حد ما.

المواصفات:

• النوع: حلبة الخيل (حلبة حمراء)
• الخصائص: رائحة أقل حدة مقارنة بالحلبة التقليدية، طعم مرّ

طرق الاستخدام الشائعة:

• تُخلط أحيانًا مع العسل والماء كمشروب عشبي تقليدي
• تُستخدم ضمن بعض الوصفات الغذائية التقليدية