دقيق القمح 1050عالي الجلوتين عضوي ارض الطبيعة 1 كجم
32.60ر.س
وصف المنتج
وصف المنتج:
دقيق القمح 1050 عالي الجلوتين عضوي من أرض الطبيعة هو منتج عضوي 100% مصنوع من حبوب القمح المطحونة بعناية و يحتوي على نسبة عالية من الجلوتين. يتميز هذا الدقيق بقوامه و مرونته، و يُعد خيارًا مثاليًا لإعداد مجموعة مُتنوعة من المخبوزات التي تحتاج إلى عجين قوي و مرن، مثل الخبز و البيتزا و المعجنات.
المكونات الأساسية:
100% حبوب قمح عضوية مطحونة (نوع 1050).
الفوائد:
- قوام قوي و مرن.
- يُعطي الخبز ملمسًا رائعًا و هشًا.
- مُناسب لجميع أنواع الخبز و خاصةً الخبز الذي يحتاج إلى وقت تخمير طويل.
- سهل الاستخدام و العجن.
- منتج عضوي خالي من المواد الحافظة و الإضافات الصناعية.
- جودة عالية من أرض الطبيعة.
فوائد صحية:
- مصدر جيد للطاقة و الكربوهيدرات.
- يحتوي على بعض البروتينات و الألياف.
الحقائق الغذائية:
- الحصة: 1/4 كوب (30 جم)
- السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية
- الدهون: 1 جم
- الكربوهيدرات: 21 جم
- منها سكريات: 1 جم
- الألياف: 2 جم
- البروتين: 4 جم
- الصوديوم: 0 ملجم
"ملاحظة: هذه القيم تقريبية وقد تختلف قليلاً. يُفضل الرجوع إلى الملصق الغذائي على العبوة للحصول على معلومات دقيقة."
طريقة الاستخدام:
- يمكن استخدامه في صنع مختلف أنواع الخبز مثل الخبز الأبيض و خبز الفرنسي و خبز السياباتا.
- يمكن إضافته إلى وصفات البيتزا و الفطائر و المعجنات للحصول على عجين قوي و مرن.
- يمكن استخدامه في صنع الكعك و الدونات و الكرواسون.
الوصفات:
- خبز فرنسي مُقرمش.
- بيتزا إيطالية.
- كرواسون فرنسي.
المعلومات الإضافية:
- طريقة التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- حساسية المنتج: يحتوي على الغلوتين. قد يُسبب حساسية للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح.
- بلد المنشأ: ألمانيا
أسئلة شائعة عن المنتج:
سؤال: ما هي نسبة دقيق القمح عالي الجلوتين التي يمكن استخدامها في وصفات الخبز؟
جواب: يمكن استخدام دقيق القمح عالي الجلوتين بنسب مختلفة حسب الوصفة، ولكن يُنصح عادةً بأن لا تتجاوز نسبة 20% من إجمالي كمية الدقيق في الوصفة للحصول على قوام مناسب.
سؤال: هل يمكن خلط هذا الدقيق مع أنواع أخرى من الدقيق؟
جواب: نعم، يمكن خلط دقيق القمح عالي الجلوتين مع أنواع أخرى من الدقيق مثل دقيق الحنطة 630 أو دقيق الجاودار للحصول على قوام و نكهة مختلفة.
سؤال: هل يُمكن استخدام هذا الدقيق في صنع الكعك؟
جواب: نعم، يمكن استخدام دقيق القمح عالي الجلوتين في صنع الكعك، و لكن قد يحتاج إلى تقليل كمية الدقيق في الوصفة للحصول على قوام مناسب.
