قهوة كاكالوف Guji Hambella Wate Kurume G1 اثيوبيا مجففة 226 جرام
78.37ر.س
وصف المنتج
قهوة Guji Hambella Wate Kurume إثيوبيا | 250 جرام
محصول إثيوبي مميز من منطقة قوجي – همبيلا، تمت معالجته بالطريقة المجففة (Natural) في محطة WATE، الواقعة على ارتفاعات شاهقة تمنح القهوة تعقيدًا عطريًا وعمقًا واضحًا في النكهات.
هذا المحصول من سلالة كورومي (Kurume G1) يقدّم كوبًا فاكهيًا مشرقًا، غنيًا بالتوت والفواكه الاستوائية، مع حلاوة ناعمة ونهاية طويلة ومتزنة.
☕ تجربة الكوب
🔹 توت أزرق (Blueberry)
🔹 مانجو (Mango)
🔹 باشن فروت (Passion Fruit)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا (Ethiopia)
🔹 المنطقة: قوجي – همبيلا (Guji Hambella)
🔹 المحطة: WATE
🔹 السلالة: كورومي G1 (Kurume G1)
🔹 الارتفاع: 2250 – 2450 متر
🔹 المعالجة: مجففة (Natural Process)
🔹 درجة التحميص: فاتح (Light Roast)
🔹 مستوى الحموضة: 3.5 / 5
🔹 القوام: ناعم (Smooth Mouthfeel)
🔹 الاستخدام: فلتر
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
🔹 الوزن: 250 جرام
🌍 نبذة عن محطة WATE
تأسست محطة WATE عام 2019 بالشراكة مع عائلة Chirissa، وتقع على ارتفاعات عالية تؤخر موسم الحصاد مقارنة بالمناطق الأخرى، ما يخلق مناخًا دقيقًا (Microclimate) ينعكس مباشرة على كثافة النكهات وتعقيدها.
تتميز المحطة بمرافق عالية الجودة تسمح بتنفيذ معالجات دقيقة ومتنوعة، وهو ما يظهر بوضوح في نقاء الكوب وتوازنه.
