مخفضة قهوة 12 كوب هامبيلا إثيوبيا مجففة 250 جرام
31.05ر.س
45.43ر.س-32%وصف المنتج
☕ قهوة إثيوبيا هامبيلا 250 جرام
اكتشف سحر القهوة الإثيوبية مع هامبيلا من منطقة غوجي الشهيرة. تنمو هذه الحبوب على ارتفاعات شاهقة بين 1900 – 2200 متر فوق سطح البحر، حيث يمنحها المناخ البارد والتربة الخصبة طابعًا نكهويًا غنيًا ومعقدًا.
ستجد في كل رشفة مزيجًا رائعًا من التوت الأزرق، التوت الأحمر ولمسة أناناس استوائية تضيف تناغمًا فريدًا للتجربة.
☕ تجربة الكوب
الإيحاءات: توت أزرق – توت أحمر – أناناس
الاستخدام الموصى به: مناسب للإسبريسو والتقطير
🔷المنطقة: غوجي
🔷المعالجة: مجففة
🔷السلالة: موروث
🔷الارتفاع: 1900-2200 متر
🔷البلد: إثيوبيا
🔷مستوى التحميص: متوسط
🔷الإيحاءات: التوت الأزرق، التوت الأحمر، الأناناس
🔷طرق تحضير مقترحة للتقطير :
🔷المكونات:
- 20 غرام من قهوة إثيوبيا هامبيلا
- 300 مل ماء بدرجة حرارة 89-88 درجة مئوية
🔷خطوات التحضير:
- ضع 20 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
- اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 89-88 درجة مئوية.
- صب 60 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
- انتظر 30 ثانية، ثم صب 60 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.
- بعد ذلك، صب 120 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:30 دقيقة.
- أخيرًا، صب 60 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:30 إلى 2:10 دقيقة.
🔷طريقة تحضير مقترحة القهوة الباردة :
🔷المكونات:
- 22 غرام من قهوة هامبيلا
- 180-200 غرام من الثلج
- 200 مل ماء بدرجة حرارة 88 درجة مئوية
🔷خطوات التحضير:
- ضع 22 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
- اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 88 درجة مئوية.
- صب 50 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
- انتظر 30 ثانية، ثم صب 50 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.
- بعد ذلك، صب 50 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:10 دقيقة.
- أخيرًا، صب 50 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:10 إلى 1:40 دقيقة.
✨ قهوة هامبيلا الإثيوبية هي خيارك المثالي لتجربة نكهات فريدة ومشرقة من قلب غوجي، متوفرة الآن عبر سوق القهوة.
