طاحونة الإسبريسو E65W GBS من مالكونيج الوان متعددة

طاحونة الإسبريسو E65S GbW Sync – مالكونيج (Mahlkönig)

تُعد طاحونة الإسبريسو E65S GbW Sync من العلامة الألمانية الرائدة مالكونيج (Mahlkönig) واحدة من أحدث الطواحين الذكية والأكثر تطوراً في عالم المقاهي الاحترافية؛ حيث تجمع بين تقنية الطحن حسب الوزن التلقائي (Grind-by-Weight) ونظام المزامنة الذكي (Sync) لتحقيق أقصى درجات الدقة والاتساق في كل جرعة.

تتميز الطاحونة بأقراص طحن مسطحة مقاس 65 ملم مصنوعة من الفولاذ المقوى الخاص، مع نظام تعديل فجوة الأقراص إلكترونياً بتقنية (DDD)، ونظام تبريد نشط للتحكم بدرجة الحرارة أثناء التشغيل المكثف، مما يجعلها الخيار الأحدث والأمثل للمقاهي السريعة ومتعددة الفروع.

☕ تجربة الاستخدام:

🔹 تضمن جرعات إسبريسو دقيقة وثابتة بالجرام فوراً بفضل تقنية الوزن التلقائي (GbW).

🔹 تتيح مراقبة وضبط إعدادات الطحن عن بُعد عبر نظام المزامنة الذكي والتطبيق المخصص.

🔹 تحافظ على استخلاص نكهات القهوة المعقدة ونقائها بفضل التبريد النشط وضبط المسافة الدقيق (DDD).

🔹 توفر تشغيلاً هادئاً وسريعاً بإنتاجية تصل إلى 5-6 جرام في الثانية لتلبية متطلبات أوقات الذروة.

📋 المواصفات:

🔹 اسم المنتج: طاحونة الإسبريسو E65S GbW Sync

🔹 الشركة المصنعة: مالكونيج (Mahlkönig)

🔹 بلد المنشأ: ألمانيا

🔹 نوع الطاحنة: طاحونة إسبريسو تجارية (Espresso Grinder)

🔹 نوع الأقراص (Burrs): مسطحة من الفولاذ المقوى الخاص (Special Hardened Steel)

🔹 حجم الأقراص: 65 ملم

🔹 سرعة الطحن: ≈ 5–6 جرام / الثانية

🔹 سرعة الدوران: ≈ 1,700 دورة / دقيقة

🔹 سعة وعاء البن (Hopper Capacity): 1.2 كجم

🔹 الجهد الكهربائي: 220 فولت / 60 هرتز (1 طور)

🔹 القوة / الطاقة: 440 واط (≈ 2.0 أمبير)

🔹 واجهة المستخدم: شاشة عرض لمس مدمجة

🔹 الأبعاد (ملم): 195 (عرض) × 283 (عمق) × 620 (ارتفاع)

🔹 الوزن الصافي: 12.2 كجم

🔹 الضمان: سنتان (ضمان الشركة المصنعة)

🌟 المزايا:

🔹 تقنية Grind-by-Weight والمزامنة: طحن دقيق بالوزن المباشر مع ربط وتزامن ذكي عبر التطبيق لخدمة الفروع المتعددة.

🔹 نظام ضبط الفجوة الإلكتروني (DDD): كشف دقيق للغاية لمسافة الأقراص لضمان ثبات التنعيم والتخشين.

🔹 نظام تبريد نشط (Active Cooling System): يحافظ على استقرار درجة حرارة حجرة الطحن لحماية نكهات البن من الاحتراق.

🔹 تصميم مدمج وهادئ: أداء صوتي منخفض وهيكل متين يناسب المساحات العمل المزدحمة.