قهوة كافوهوليك Sebastian Gomez كولومبيا مجففة 200 جرام
79.81ر.س
وصف المنتج
قهوة كولومبيا سيباستيان غوميز | محمصة كافوهوليك 200 جرام
تأتيكم هذه القهوة الاستثنائية من مزرعة لا ديفيزا (La Divisa) في كولومبيا، وهي ثمرة جهود المزارع المبدع سيباستيان غوميز. نَمَت القهوة على ارتفاعات شاهقة تتراوح بين 1600 و2070 متراً فوق سطح البحر. خضع صنف الكاستيلو لمعالجة مجففة (Natural) دقيقة وحميصة فاتحة (Light Roast) صُممت لإبراز التعقيد النكهي العالي، مما ينتج كوباً فاخراً يتسم بنكهات عطرية وقوام ممتلئ.
☕ تجربة الكوب
🔹 زبيب (Raisins)
🔹 أزهار (Floral)
🔹 شوكولاتة (Chocolate)
🔹 يوسفي / مندارين (Tangerine)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا (Colombia)
🔹 المزارع: سيباستيان غوميز (Sebastian Gomez)
🔹 المزرعة: لا ديفيزا (La Divisa)
🔹 السلالة: كاستيلو (Castillo)
🔹 المعالجة: مجففة (Natural)
🔹 الارتفاع: 1600 - 2070 متر فوق مستوى سطح البحر
🔹 تقييم الجمعية (SCA): 88.00 درجة
🔹 نوع القهوة: 100% أرابيكا - حمصة فاتحة
🔹 الوزن: 200 جرام
🔹 الاستخدام: مثالية جداً لتحضير الإسبريسو ولطرق التقطير (Filter).
🌟 المزايا
🔹 جودة تقييم مرتفعة: يعكس حصول المحصول على 88 درجة (SCA) مستوى النقاء والتعقيد النكهي الفائق الذي يرضي ذائقة المحترفين.
🔹 عطرية زهرية مميزة: يبرز إيحاء "الأزهار" ليمنح الكوب طابعاً عطرياً جذاباً يتناغم مع حمضية "اليوسفي" المنعشة.
🔹 حلاوة وقوام متزن: يدمج الكوب بين حلاوة "الزبيب" المركزة وعمق "الشوكولاتة"، مما يوفر قواماً غنياً وتجربة تذوق مستدامة.
🔹 زراعة المرتفعات الشاهقة: الارتفاع الذي يصل إلى 2070 متراً ساهم في إبطاء نمو كرز القهوة، مما أدى لتركيز السكريات والنكهات بداخل الحبة.
🔹 تجربة كولومبية فاخرة تجمع بين بريق الحمضية الفاكهية وعمق الحلاوة الكلاسيكية.
