مخفضة قهوة كاوا Alo Chilaka اثيوبيا مجففة 200 جرام
34.50ر.س
94.68ر.س-64%وصف المنتج
قهوة إثيوبيا ألو شيلاكا مجففة 200 جرام
محصول إثيوبي فاخر واستثنائي قادم من مرتفعات قرية "شيلاكا" (Chilaka Village) في منطقة "بينسا" (Bensa) الشهيرة، حيث ينمو البن على ارتفاعات شاهقة جداً تتراوح بين 2320 إلى 2240 متراً فوق مستوى سطح البحر. هذا المحصول النادر من إنتاج المزارع العالمي المتميز "تيميرو تاديسي" (Tamiru Tadesse)، وينتمي للسلالة البرية المنتقاة "74158". خضع البن لمعالجة التجفيف الطبيعية (مجففة)، وحُمص ببروفايل حمص شامل (Torréfié omni) يناسب كافة طرق التحضير، ليمنحك كوباً معقداً غنياً بالنكهات الاستوائية والعطرية الفواحة التي تجمع بين الأناناس والياسمين.
☕ تجربة الكوب (الإيحاءات)
🔹 أناناس (Ananas / Pineapple)
🔹 عنب أبيض (Raisin blanc / White Grape)
🔹 شاي أخضر بالياسمين (Thé vert au jasmin / Jasmin Green Tea)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا (Éthiopie).
🔹 المنطقة: بينسا، قرية شيلاكا (Bensa / Chilaka Village).
🔹 المنتج: تيميرو تاديسي (Tamiru Tadesse).
🔹 السلالة: 74158.
🔹 الارتفاع: 2320 - 2240 متر فوق سطح البحر.
🔹 المعالجة: مجففة (Naturelle / Natural).
🔹 نوع الحمص: حمص شامل / أومني (Torréfié
🔹 طرق التحضير الموصى بها: التقطير (الترشيح)، والإسبريسو الفاكهي.
🌟 المميزات
🔹 من إنتاج تيميرو تاديسي الفاخر: يأتي المحصول من إشراف وإنتاج أحد أشهر وأبرز مزارعي القهوة المختصة في إثيوبيا، والمعروف بتقديم محاصيل نادرة تفوز بالمراكز الأولى عالمياً بفضل عنايته الفائقة بالفرز والمعالجة.
🔹 ارتفاعات شاهقة وسلالة فريدة: يساهم نمو سلالة "74158" النظيفة على ارتفاع يتجاوز 2300 متر في إبطاء نمو كرزات البن، مما يضاعف تركيز السكريات والتعقيد النكهاتي داخل حبة القهوة.
🔹 حمص شامل (Omni Roast): تم تحميص هذا المحصول باحترافية عالية ليناسب عشاق الفلتر والتقطير لإبراز نوتة الشاي الأخضر والياسمين، وفي الوقت ذاته يمنحك كوب إسبريسو فاكهي متفجر وعصيري النكهة.
