قهوة كينيا كيامبو | معالجة بالغسل الكيني

يأتيكم محصول كينيا كيامبو من منطقة كيامبو في كينيا، على ارتفاع يتراوح بين 1,800 و1,850 مترًا فوق سطح البحر، من سلالات أرابيكا SL 28 وRuiru 11، بمعالجة الغسل الكيني مع التجفيف على أسرّة مرتفعة.

يتميز المحصول بنكهات الكشمش الأحمر وثمر الورد والليمون الأخضر والقرفة والطماطم، مع تطوير منحنى التحميص بواسطة روبنز غارديلي باستخدام محمصة ذات أسطوانة صلبة مخصصة.

☕ تجربة التذوق

• الكشمش الأحمر: نكهة فاكهية.
• ثمر الورد: نكهة ثمرية.
• الليمون الأخضر: نكهة حمضية.
• القرفة: نكهة توابل.
• الطماطم: نكهة نباتية.

📋 المواصفات

• الدولة: كينيا (Kenya).
• المنطقة: كيامبو (Kiambu).
• الارتفاع: 1,800–1,850 مترًا فوق سطح البحر.
• المعالجة: الغسل الكيني – تجفيف على أسرّة مرتفعة.
• سلالة البن: SL 28 وRuiru 11.
• تاريخ الحصاد: يناير 2026.
• تاريخ الوصول: يوليو 2026.
• طريقة الشحن والتعبئة: صندوق مع تغليف مفرغ من الهواء.
• تطوير منحنى التحميص: روبنز غارديلي (Rubens Gardelli).
• معدات التحميص: محمصة ذات أسطوانة صلبة مخصصة (Solid-Drum Roaster).

⭐ المميزات

• منشأ كيني: محصول من منطقة كيامبو في كينيا.
• ارتفاع الزراعة: يتراوح بين 1,800 و1,850 مترًا فوق سطح البحر.
• سلالات أرابيكا: SL 28 وRuiru 11.
• معالجة كينية: الغسل الكيني مع التجفيف على أسرّة مرتفعة.
• نكهات متنوعة: الكشمش الأحمر وثمر الورد والليمون الأخضر والقرفة والطماطم.
• تحميص متخصص: تطوير منحنى التحميص بواسطة روبنز غارديلي.