مخفضة قهوة كافوهوليك Edwin Norena, Sudan Rume كولومبيا مغسولة منقعة كربوني فلتر 200 جرام
86.88ر.س
124.12ر.س-30%وصف المنتج
قهوة كولومبيا إدوين نورينا سودان رومي | 200 جرام
تأتيكم هذه القهوة الاستثنائية من مزرعة كامبو هيرموسو (Campo Hermoso) في كولومبيا، بإشراف المزارع المبدع إدوين نورينا. يمثل هذا المحصول سلالة سودان رومي (Sudan Rume) التاريخية والنادرة، التي نَمَت على ارتفاعات شاهقة تصل إلى 2070 متراً فوق سطح البحر. خضعت القهوة لمعالجة التنقيع الكربوني المغسول (Washed Carbonic Maceration) وحميصة فاتحة صُممت لإبراز التعقيد النكهي الفريد والطابع العطري الذي يميز هذه السلالة العريقة.
☕ تجربة الكوب
🔹 أعشاب (Herbal)
🔹 هيل (Cardamon)
🔹 إكليل الجبل / روزماري (Rosemary)
🔹 عطرية تحاكي العصير المنعش (Juicy)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا (Colombia)
🔹 المزارع: إدوين نورينا (Edwin Norena)
🔹 المزرعة: كامبو هيرموسو (Campo Hermoso)
🔹 السلالة: سودان رومي (Sudan Rume)
🔹 المعالجة: مغسولة بالتنقيع الكربوني (Washed CM)
🔹 الارتفاع: 1600 - 2070 متر فوق مستوى سطح البحر
🔹 تقييم الجمعية (SCA): 89.00 درجة
🔹 نوع القهوة: 100% أرابيكا - حمصة فاتحة
🔹 الاستخدام: مثالية جداً لطرق التحضير بالتقطير (Filter).
🌟 المزايا
🔹 سلالة سودان رومي النادرة: تعتبر من أندر السلالات وأكثرها تميزاً في العالم، وتشتهر بتعقيدها النكهي الذي يميل للتوابل والأعشاب.
🔹 ابتكار التنقيع الكربوني: ساهمت معالجة (Carbonic Maceration) في إبراز إيحاء "الهيل" الفريد وتعزيز القوام العصيري المنعش للكوب.
🔹 تجربة عشبية فواحة: يدمج الكوب بين عبير "إكليل الجبل" ونكهات "الأعشاب" العطرية، مما يوفر تجربة تذوق غير تقليدية.
🔹 تقييم جودة رفيع: حصول المحصول على 89 درجة (SCA) يؤكد على النظافة العالية للكوب والتوازن الفائق بين الحمضية والعطرية.
🔹 كوب يجسد التميز بلمسة إدوين نورينا الابتكارية، حيث تلتقي عراقة السلالة بنكهات التوابل والأعشاب الفاخرة.
