قهوة قارديلي El Silencio كولومبيا لاهوائية مجففة 250 جرام

قهوة El Silencio كولومبيا | 250 جرام

يعود إليكم محصول "إل سيلينسيو" (El Silencio) مجدداً بعد أن كان أحد أكثر محاصيلنا مبيعاً. يعود هذا البن المتميز من سلالة كاستيلو (Castillo) المزروع في منطقة كاوكا بنفس طابعه القوي والبارز الذي جعله فريداً ومتفوقاً. يتميز المحصول بكونه معقداً ومبنياً بشكل ممتاز، مع طابع الفاكهة المخمرة، وحمضية تفاح أحمر حيوية، وينتهي بنهاية نظيفة وممتدة من الشوكولاتة الداكنة.

☕ تجربة الكوب

🔹 توت أسود مخمر (Fermented blackberry)

🔹 كرز (Cherry)

🔹 تفاح أحمر (Red apple)

🔹 شوكولاتة داكنة (Dark Chocolate)

📋 المواصفات

🔹 المنشأ: كولومبيا (Colombia).

🔹 المنطقة / التيروار: بيندامو، كاوكا (Piendamo, Cauca).

🔹 المعالجة: لاهوائي مجفف - تجفيف بارابوليك (Anaerobic Natural - Parabolic Drying).

🔹 السلالة: كاستيلو (Castillo - Arabica cultivar).

🔹 الارتفاع: 1700 - 1850 متر فوق مستوى سطح البحر.

🔹 الوزن: 250 جرام.

🔹 التحضير المناسب: مقترحة وممتازة للإسبريسو والفلتر (Espresso and Filter).

🌟 المزايا

🔹 عودة المحصول الأكثر مبيعاً: يعود إليكم بنفس الطابع القوي والمعقد الذي نال إعجاب وثقة عشاق القهوة المختصة سابقاً.

🔹 تأثير المعالجة اللاهوائية المجففة: ساهم التخمير اللاهوائي والتجفيف بطريقة البارابوليك المتقنة في تعميق نوتات التوت الأسود المخمر والكرز.

🔹 بروفايل تحميص عالمي: حُمصت الحبوب بعناية فائقة بواسطة "روبنز غارديلي" على حماصة ذات أسطوانة صلبة لضمان تطور النكهات ونضج الحبة بالكامل.