زنجبيل (صيني)

زنجبيل صيني - النكهة المتوازنة لكل الأطباق إذا كنت تبحث عن زنجبيل يجمع بين النكهة القوية والحدة اللطيفة، فالزنجبيل الصيني هو اختيارك الأمثل. يتميز هذا النوع بدرجة حرارة متوازنة وحموضة منعشة تجعله المكون الأساسي في معظم الوصفات الآسيوية والشوربات.

• النكهة: حاد، منعش، بلمسة خفيفة من الحمضيات.
• الاستخدام المثالي: مثالي للاستخدام اليومي في التتبيلات، العصائر الطازجة، أو كإضافة أساسية لمرق الدجاج والخضار.
• التركيبة: قطع جذور مجففة بعناية تحافظ على الزيوت العطرية دون أن تكون شديدة القساوة.