واغيو كيوب رول ( ريب آي ) 9+ استرالي سير هاري
166.75ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
واغيو كيوب رول أسترالي - درجة ترخيم 9+ (ماركة سير هاري / Sir Harry) :
- نظرة عامة : قطعة كيوب رول (الضلع الصافي أو الريب آي بدون عظم) الفاخرة والمستخلصة من أبقار الواغيو الأسترالية من سلالات جينية متفوقة. يتم تربيتها وتغذيتها على نظام غذائي فريد ومبتكر يجمع بين الحبوب الفاخرة ولب الحمضيات (البرتقال) لأكثر من 420 يوماً
الوزن التقريبي لشريحة الستيك 300 +- جرام
- المميزات :
- طراوة وعصارة استثنائية : بفضل نظام التغذية بالحمضيات، تحتوي الدهون على نسبة عالية من الزيوت الأحادية غير المشبيرة التي تخفض درجة انصهارها، مما يجعل اللحم يذوب حرفياً عند ملامسته للحرارة ويفجر العصارة الغنية
- درجة الترخيم (Marbling Score 9+) : تمثل قمة التصنيف الأسترالي لتوزيع الدهون داخل ألياف اللحم. حيث تتدفق عروق الدهون الدقيقة بكثافة لتمنح اللحم شكلاً شبكياً ساحراً وقواماً فائق الطراوة
- بروفايل نكهة فريد ومميز : تضفي الحمضيات حلاوة طبيعية خفيفة ونظيفة تتداخل مع نكهة اللحم البقري العميقة (الأومامي) لتجربة تذوق استثنائية ومختلفة عن أي ريب آي تقليدي
- مثالية للشواء الفاخر : الخيار النخبي الأول للمطاعم الفاخرة وعشاق الستيك المنزلي وتحضير شرائح ريب آي سميكة ومشوية على الفحم أو المقلاة
من جدة