واغيو ستربلوين 8-9 استرالي سير هاري
109.25ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
واغيو ستربلوين أسترالي - درجة ترخيم 8-9 (ماركة سير هاري / Sir Harry)
- نظرة عامة : قطعة ستربلوين (المعروفة بنيويورك ستريب) الفاخرة والمستخلصة من أبقار الواغيو الأسترالية ذات السلالات العريقة تم تسمينها على برنامج تغذية طويل ممتد لأكثر من 420 يوماً يعتمد على الحبوب الفاخرة المدمجة مع لب الحمضيات والبرتقال الطبيعي
الوزن التقريبي لشريحة الستيك 250 -+ جرام
- المميزات :
- عصارة ممتازة وطراوة فائقة : يتميز الستربلوين بوجود حافة دهنية غنية على الطرف، ومع درجة الترخيم العالية (8-9) والتغذية بالحمضيات، تنصهر هذه الدهون سريعاً أثناء الطهي لتغمر الستيك بعصارة غنية لا تُقاوم
- درجة الترخيم (Marbling Score 8-9) : تصنيف نخبي يضمن توزيعاً شبكياً كثيفاً ومتناسقاً لعروق الدهون الدقيقة بين ألياف اللحم، مما يوفر توازناً عبقرياً بين طراوة الواغيو الفائقة وقوام الستيك المتماسك
- نكهة لحمية مركزة مع لمسة حلاوة : يمنح مزيج الحمضيات في العلف اللحم نكهة "أومامي" عميقة ونظيفة، خالية من الدسم الثقيل المزعج، مع حلاوة طبيعية خفيفة تميز علامة سير هاري عن غيرها
- تجربة الستيك الكلاسيكية : تُعد القطعة المفضلة لتقديم شرائح ستيك فاخرة تتميز بمضغتها الطرية والممتعة ونكهتها القوية النفاذة التي يفضلها عشاق الستيك الأصيل
من جدة