أنجوس فيليه روسي

أنجوس فيليه ( تندرلوين ) – برايم بيف الروسي الفاخر

القطعة الأكثر طراوة ونعومة على الإطلاق.. متعة تذوب في فمك مع كل قضمة

الوزن التقريبي : 1.5 كجم - 2 كجم

عن المنتج :

استمتع بالفخامة الحقيقية مع فيليه "برايم بيف" الروسي، المستخلص من عضلة التندولين النادرة التي لا تبذل مجهوداً حركياً ، مما يمنحها قواماً مخملياً لا يقارن . تم إنتاج هذا اللحم من أبقار "بلاك أنجوس" الأصيلة ذات الجينات الأمريكية ، والتي غُذيت على الحبوب والذرة لأكثر من 180 يوماً في بيئة روسية نقية ، لتقدم لك مزيجاً ساحراً بين الطراوة الحريرية والنكهة الغنية

لماذا تختار فيليه برايم بيف ؟

• نعومة حريرية : القطعة الأسهل في المضغ والأكثر طراوة في الذبيحة بأكملها بفضل أليافها الدقيقة
• تعريق رخامي مثالي : نظام التغذية بالحبوب يضمن تغلغل عروق دهنية دقيقة تذوب أثناء الطهي لتعطيك عصارة لا تقاوم
• طبيعي ونقي 100% : تربية مستدامة خالية تماماً من هرمونات النمو والمضادات الحيوية
• جودة مضمونة : مصنف ومعتمد وفقاً لأعلى معايير الجودة العالمية (درجة Prime / Choice+)

طريقة التحضير المثالية :

اكتفِ بتتبيل الشريحة بالملح الخشن والفلفل الأسود ، ثم قم بكيّها على مقلاة حديدية ساخنة جداً مع زبدة ، ثوم ، وروزماري ننصح بطهيها بدرجة استواء نصف مطبوخ ( Medium Rare ) للاستمتاع بطراوتها القصوى وعصارتها الغنية.