واغيو رامب كاب ( بيكانا ) 9+ استرالي سير هاري
776.25ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
واغيو رامب كاب أسترالي (بيكانا) - درجة ترخيم 9+ (ماركة سير هاري / Sir Harry) :
- نظرة عامة : قطعة رامب كاب (المعروفة عالمياً باسم بيكانا الفاخرة والمستخلصة من أبقار الواغيو الأسترالية ذات السلالات الجينية الممتازة. تم تربيتها وتسمينها على برنامج تغذية طويل ممتد لأكثر من 420 يوماً يدمج بين الحبوب عالية الجودة ولب الحمضيات والبرتقال الطبيعي
الوزن التقريبي 1.5 +- كجم
- المميزات :
- عصارة ونكهة لا تُنافس : تشتهر القطعة بوجود غطاء دهني خارجي سميك وساحر. وبفضل التغذية بالحمضيات، تنصهر هذه الدهون والترخيم الداخلي بسرعة أثناء الطهي لتذوب داخل اللحم وتمنحه عصارة غنية جداً
- بروفايل نكهة عميق وعطري : يمنح علف الحمضيات اللحم نكهة "أومامي" مركزة ونظيفة، مع حلاوة طبيعية خفيفة توازن دسامة الواغيو العالية وتجعل تجربة التذوق استثنائية
- متعددة الاستخدامات في الطهي : تعتبر القطعة المثالية لأسلوب الشواء البرازيلي الشهير (على السيخ)، أو تقطيعها كشرائح ستيك فاخرة، أو حتى شويها كقطعة كاملة في الفرن
من جدة