انجوس ريب آي +4 استرالي بروتورو
80.50ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
ريب آي بلاك أنجوس أسترالي (كيوب رول) - درجة ترخيم +4 (ماركة بورتورو / Portoro)
- نظرة عامة : قطعة ريب آي (عين الضلع بدون عظم) فاخرة ونخبوية مستخلصة من سلالات البلاك أنجوس البريطانية والأوروبية الأصيلة، والمرباة في مراعي أستراليا المستدامة. يتم تسمين الأبقار على برنامج تغذية طويل ومتطور مكوّن من حبوب فاخرة خالية من المواد المعدلة وراثياً (Non-GMO)، وخالٍ تماماً من هرمونات النمو المضافة أو المضادات الحيوية طوال فترة حياتها
الوزن التقريبي لقطعة الستيك 280 +- جرام
- المميزات :
- عصارة زبدية غنية لا تُقاوم : يمتزج غطاء الدهون الكلاسيكي للريب آي مع الترخيم الداخلي الكثيف، لينصهر ببطء أثناء الطهي ويغمر الستيك بعصارة غنية تضمن بقاء اللحم رطباً وطرياً جداً
- درجة الترخيم (+4 Marble Score) : تصنيف استثنائي ونادر يضمن انتشاراً كثيفاً ومتناسقاً لعروق الدهون الدقيقة داخل ألياف اللحم الأحمر، مما يمنح قطعة الريب آي طراوة ممتازة وعصارة هائلة تتفوق بمراحل على الأنجوس التقليدي
- نكهة الأنجوس الأصلية المركزة : بفضل التغذية الطبيعية والحبوب النظيفة، يمتلك اللحم نكهة "أومامي" عميقة وقوية، توفر تجربة تذوق كلاسيكية غنية تلبي تطلعات عشاق الستيك الحقيقيين
- ملك الشواء الفاخر : الخيار النخبي الأول للمطاعم الفاخرة لتقديم شرائح ستيك ريب آي سميكة ومتناسقة، وتتميز بطعمها القوي الذي يبرز بوضوح عند الشواء على الفحم أو المقلاة
من جدة