خميرة طبيعية مجففة

خميرة سدف المجففة – خميرة طبيعية متوارثة

استمتع بتجربة الخَبز التراثي الأصيل مع خميرة سدف المجففة، المستخلصة من خميرة طبيعية متوارثة يزيد عمرها عن 60 عامًا، تم الحفاظ عليها بعناية عبر الأجيال حتى وصلت مطبخ سدف .

تم تجفيف الخميرة بطريقة تحافظ على خصائصها الحيوية ونكهتها المميزة، لتمنحك نفس الطعم الغني الذي يميز خبز وعريكة سدف، ولكن بصيغة عملية سهلة التخزين والاستخدام في المنزل.

هذه الخميرة ليست مجرد مكون…

بل هي امتداد لتجربة تراثية حقيقية، تُعيد إحياء طرق الخَبز التقليدية بروح عصرية.

⸻

⭐ المميزات

• خميرة طبيعية مجففة (Sourdough Style)

• أصل متوارث لأكثر من 60 سنة

• تعطي نكهة أعمق وقوام أفضل من الخمائر التجارية

• سهلة الاستخدام والتخزين

• مناسبة للخبز، العريكة، والمعجنات التراثية

⸻

🍞 الاستخدام

• تُستخدم مباشرة بعد تفعيلها بالماء الدافئ

• مناسبة لتحضير:

• خبز البر

• المعجنات التقليدية

⸻

🧊 التخزين

• تحفظ في مكان بارد وجاف

• بعد الفتح يفضل حفظها في الثلاجة

• مدة صلاحية طويلة مقارنة بالخميرة الطازجة

⸻

📦 الوزن

• 50 جرام