سردين
25ر.س
وصف المنتج
سمك السردين الطازج – نكهة بحرية غنية ومذاق أصيل
استمتع بمذاق سمك السردين الطازج من متجر منطقة السمك، أحد الأسماك البحرية المحبوبة التي تتميز بنكهتها الغنية وحجمها المناسب للتحضير بطرق متنوعة. يعد السردين خيارًا رائعًا لعشاق الأسماك، ويمكن تحضيره بسهولة سواء بالقلي أو الشوي أو الفرن.
خصائص سمك السردين
- الاسم بالعربي: سمك السردين
- الاسم بالإنجليزية: Sardine
- الكمية: حسب الطلب
- الوزن: الوزن قبل التنظيف
- الحجم: حسب المتوفر
- التنظيف: تنظيف وتجهيز
- التغليف: تغليف مناسب للمساعدة في الحفاظ على جودة السمك
مميزات سمك السردين
- يتميز بنكهة بحرية غنية ومذاق مميز.
- من الأسماك المحبوبة لدى الكثير من عشاق المأكولات البحرية.
- مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميغا-3.
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة ضمن نظام غذائي متوازن.
- مناسب للقلي والشوي والفرن وتحضير العديد من الوصفات.
- يتم تنظيفه وتجهيزه بعناية ليصل إليك جاهزًا للتحضير.
القيمة الغذائية
يُعد السردين من الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية، خصوصًا البروتين وأحماض أوميغا-3، وتختلف القيم الغذائية بحسب حجم السمك وطريقة التحضير.
طرق طبخ سمك السردين
يمكن تحضير السردين بعدة طرق شهية، ومن أشهرها القلي والشوي والفرن.
طريقة تحضير السردين المقلي
- اغسل السردين جيدًا ونظفه وجففه.
- حضّر تتبيلة من الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- تبّل السمك جيدًا من الداخل والخارج.
- اتركه لبعض الوقت حتى تتشرب النكهات.
- غلّف السمك بطبقة خفيفة من الدقيق.
- اقله في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
- يقدم ساخنًا مع الليمون والسلطة والبطاطس.
السردين المشوي
يمكن تتبيل السردين بالليمون والثوم والكمون وزيت الزيتون، ثم شويه على الفحم أو الشواية للحصول على نكهة بحرية شهية.
منطقة السمك –
من جدة
أسئلة قد تجي في بالك