سمك الماكريل منظف – حجم 400 إلى 500 جرام للحبة

استمتع بمذاق سمك الماكريل من متجر منطقة السمك، أحد الأسماك المميزة بنكهته القوية ولحمه الغني. يأتيك بحجم مناسب للحبة، مع تنظيفه وتجهيزه بعناية ليكون جاهزًا للتحضير، سواء كنت تفضله مشويًا أو في الفرن أو مقليًا.

خصائص سمك الماكريل

• الاسم بالعربي: سمك الماكريل
• الاسم بالإنجليزية: Mackerel Fish
• الكمية: 1 كيلو
• عدد الحبات: حبتان تقريبًا بالكيلو
• حجم الحبة: من 400 إلى 500 جرام تقريبًا
• الوزن: الوزن قبل التنظيف
• التنظيف: تنظيف وتجهيز
• التغليف: تغليف مناسب للمساعدة في الحفاظ على جودة السمك

مميزات سمك الماكريل

• يتميز بلحم أبيض ونكهة بحرية قوية وغنية.
• من الأسماك المعروفة بمحتواها من البروتين والدهون غير المشبعة.
• يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة ضمن نظام غذائي متوازن.
• مناسب لمجموعة متنوعة من طرق الطهي.
• حجمه المتوسط يجعله مناسبًا للتحضير كوجبة فردية أو عائلية.
• يتم تنظيفه وتجهيزه بعناية ليصل إليك جاهزًا للطهي.

القيمة الغذائية

يحتوي سمك الماكريل على البروتين والدهون، وتختلف القيمة الغذائية حسب النوع والحجم وطريقة التحضير.

القيم المذكورة لكل 100 جرام حسب بيانات المنتج:

• السعرات الحرارية: 187 سعرة حرارية
• البروتين: 22.15 جرام
• الدهون: 10.28 جرام

طرق طبخ سمك الماكريل

يمكن تحضير الماكريل بعدة طرق، ومن أشهرها الشوي، الطهي في الفرن، الطهي على الصاج والقلي.

طريقة تحضير الماكريل بالفرن

1. اغسل السمك جيدًا وجففه بعد التنظيف.
2. حضّر تتبيلة من عصير الليمون والفلفل والملح والتوابل المناسبة للأسماك.
3. ادهن السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج.
4. اتركه لبعض الوقت حتى تتشرب النكهات.
5. ضع السمك في صينية مناسبة وأدخله الفرن حتى ينضج جيدًا.
6. يقدم ساخنًا مع الأرز أو البطاطس والسلطات.

طرق أخرى للتحضير

• الشوي: مناسب للحصول على نكهة غنية ومميزة.
• الصاج: يمكن طهيه مع الليمون والفلفل والخضروات.
• القلي: خيار سريع ومناسب لعشاق السمك المقلي.