حريد اخضر
45ر.س
وصف المنتج
سمك الحريد الأخضر – مثالي للقلي
استمتع بمذاق سمك الحريد الأبيض الصغير من متجر منطقة السمك، أحد الأسماك البحرية المميزة التي تتمتع بلحم أبيض ونكهة خاصة. يتميز حجمه الصغير بأنه مناسب جدًا للقلي، ويأتيك بكمية 1 كيلو، من 3 إلى 4 حبات تقريبًا، مع تنظيف عادي وتغليف بشفط الهواء.
خصائص سمك الحريد الأخضر
- الاسم بالعربي: سمك الحريد الاخضر
- الاسم الشائع: السمك الببغائي
- الاسم بالإنجليزية: Hared Fish / Parrotfish
- الكمية: 1 كيلو
- عدد الحبات: من 3 إلى 4 حبات بالكيلو تقريبًا
- الحجم: صغير
- الوزن: الوزن قبل التنظيف
- التنظيف: تنظيف عادي
- الاستخدام: مخصص للقلي ومناسب أيضًا للفرن والشوي
مميزات سمك الحريد الأخضر الصغير
- يتميز بلحم أبيض ونكهة بحرية مميزة.
- حجمه الصغير يجعله خيارًا رائعًا لمحبي السمك المقلي.
- يحتوي على البروتين ومجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة ضمن نظام غذائي متوازن.
- مناسب لعشاق الأسماك ذات اللحم الأبيض والمذاق الخاص.
- يتم تنظيفه وتجهيزه بعناية ليصل إليك جاهزًا للتحضير.
- تغليفه بشفط الهواء يساعد على الحفاظ على جودة السمك أثناء النقل والتخزين.
طرق طبخ سمك الحريد الأخضر الصغير
يُعد القلي من أفضل طرق تحضير الحريد الأخضر الصغير، كما يمكن تحضيره في الفرن أو على الشواية حسب الرغبة.
طريقة تحضير الحريد الأخضر المقلي
- اغسل السمك جيدًا وجففه بعد التنظيف.
- حضّر تتبيلة من البصل المقطع شرائح والثوم المفروم والملح والكركم والشبت والزنجبيل وقليل من زيت الطعام.
- اخلط مكونات التتبيلة جيدًا.
- تبّل السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة.
- اترك السمك في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تتشرب النكهات.
- غلّف السمك بطبقة خفيفة من الدقيق.
- اقله في زيت ساخن حتى ينضج ويحصل على لون ذهبي ومقرمش.
من جدة
أسئلة قد تجي في بالك