خميرة بروجمان الفورية 500 جرام
10.80ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
خميرة بروجمان الفورية 500 جرام
خميرة بروجمان الفورية (Bruggeman Instant Yeast) بوزن 500 جرام هي خميرة جافة طبيعية وحية ومثالية لجميع أنواع العجين. وهي متوفرة للشراء من العديد من المتاجر عبر الإنترنت في المملكة العربية السعودية.
معلومات المنتج
- النوع: خميرة فورية جافة (وليست طازجة)، مما يعني عدم الحاجة لإذابتها مسبقاً في الماء (إلا عند استخدام الماء البارد جداً).
- الاستخدام: مناسبة لجميع تقنيات الخبز ووصفات العجين تقريباً، بما في ذلك خبز البيتزا، والمعجنات، وعجائن السكر (حتى 10% سكر).
- التخزين: لا تتطلب التبريد أثناء النقل والتخزين قبل الفتح بسبب التغليف المفرغ من الهواء. بعد الفتح، يجب تخزينها في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويفضل تجميدها للاحتفاظ بفاعليتها لأشهر عدة.
- الجرعة: تتطلب كمية أقل من الخميرة الطازجة، حيث أن الخميرة الفورية أقوى بحوالي 3 مرات. الجرعة الموصى بها هي حوالي 1 إلى 1.5 جرام لكل 100 جرام من الدقيق.
أسئلة قد تجي في بالك