كارنفال — كولومبيا | Carnival — Colombia

قهوة كولومبية منكّهة بطابع مرح وحلو، صُممت لمن يحب التجارب العطرية المختلفة الواضحة في الكوب.

يأتي كارنفال | Carnival كتجربة منكّهة من كولومبيا، مبنية على صنف كاستيلو | Castillo، وبتحميص متوسط يساعد على إبراز الحلاوة والرائحة دون دفع الكوب نحو المرارة الثقيلة.

في الرائحة تظهر طبقات من حلاوة القطن | Cotton Candy، الفراولة | Strawberry، والكرز | Cherry، مع لمسة دافئة من شراب القيقب | Maple Syrup والجوز | Walnut. النتيجة كوب حلو، عطري، وفاكهي، يناسب من يريد قهوة غير تقليدية لكن سهلة التقبّل.

هذا المنتج مناسب لمن يبحث عن تجربة ممتعة وخفيفة داخل خط المحاصيل المنكّهة في أطلس؛ ليس لأنه قهوة يومية كلاسيكية، بل لأنه يقدّم كوبًا بطابع احتفالي واضح، أقرب إلى الحلوى والفواكه الحمراء.

يُحمّص هذا المحصول في محمصة أطلس | Atlas Roastery بدرجة متوسطة للحفاظ على التوازن بين الحلاوة، الرائحة الفاكهية، ولمسة المكسرات الدافئة.

الطعم | Taste:

حلاوة واضحة، حموضة فاكهية خفيفة إلى متوسطة، ومرارة منخفضة.

الرائحة | Aroma:

حلاوة القطن، فراولة، كرز، شراب القيقب، وجوز.

القوام | Body:

متوسط وناعم، بنهاية حلوة ودافئة.

التحميص | Roast:

تحميص متوسط لإبراز الحلاوة، الفراولة والكرز، مع لمسة دافئة من القيقب والجوز.

مناسب لـ :

• V60
• Kalita
• Iced Filter
• Cold Brew خفيف
• Espresso خفيف
• مشروبات الحليب الخفيفة لمن يحب الطابع الحلو

في التقطير الحار تظهر روائح حلاوة القطن والكرز بشكل أوضح.

وفي التحضير البارد تبرز الفراولة وشراب القيقب بنعومة أعلى.

أما في الإسبريسو، فيعطي كوبًا حلوًا وعطريًا، لكنه ليس خيارًا لمن يريد إسبريسو شوكولاتيًا ثقيلًا.

لا ننصح به إذا كنت تبحث عن قهوة طبيعية غير منكّهة، أو قهوة قليلة الحموضة جدًا، أو تحميص غامق بطابع شوكولاتة ومكسرات ثقيل.

كارنفال مناسب أكثر لمن يحب القهوة المنكّهة، الفواكه الحمراء، الحلاوة الواضحة، والتجارب المرحة غير التقليدية.