دورة المسخن والمطبق والبف والسمبوسة

دليل الدورة التدريبية: دورة المسخن والمقبلات المقرمشة

مكتبة متكاملة مخصصة لتعليم أسرار تحضير أشهر المقبلات والمعجنات الرمضانية واليومية من الصفر حتى الإتقان. صُممت هذه الدورة لتمنحكِ تقنيات سهلة وتطبيقات مجربة تضمن لكِ نتائج احترافية، سواء لتجديد المائدة اليومية وتوفير الوقت، أو للبدء بمشروع طهي منزلي ناجح.

ماذا ستتعلمين في هذه الدورة؟ 🥐

• مسخن: سر تتبيلة الدجاج والبصل مع السماق الأصلي وطريقة لف الخبز وتحميصه لقوام مقرمش ونكهة غنية.
• مطبق: تحضير العجين المطاطي وحشوات المالح والحالي مع تقنيات الفرد والطهي على الصاج بمهارة.
• بف: سر انتفاخ العجين وتكوين الفقاعات المقرمشة مع حشوات متماسكة تضمن عدم خروجها أثناء القلي.
• سمبوسة: إعداد الحشوات المتنوعة وطرق اللف المتقنة مع حماية العجين من امتصاص الزيت للحصول على قرمشة مثالية.

لمن هذه الدورة؟ 👩‍🍳

• الراغبات في تنويع المقبلات والمعجنات اليومية بسهولة وإتقان.
• المبتدئات اللاتي يطمحن لإتقان فنون القلي واللف بثقة.
• صاحبات المشاريع المنزلية الراغبات في تقديم قائمة مقبلات مطلوبة ومربحة.

طريقة تقديم الدورة 🎥

• محتوى دائم: فيديوهات مسجلة ومثبتة على قناة خاصة في تطبيق تليجرام، تتيح لكِ المشاهدة مدى الحياة والرجوع إليها في أي وقت.
• دعم ومتابعة: إمكانية التواصل المباشر للإجابة على جميع استفساراتكِ ومساعدتكِ أثناء التطبيق.