شاكيسو

قهوة شاكيسو

شاكيسو محصول إثيوبي مختص من محمصة جراف، من منطقة قوجي على ارتفاع 1850 - 2100 متر ومعالج بالتجفيف الطبيعي الذي يعزز الحلاوة ويبرز الطابع الفاكهي. يتميز بقوام عالٍ وإحساس فم غني مع توازن بين العنب والخوخ ولمسات الكاكاو، لكوب واضح الشخصية.

مواصفات المحصول

• بلد المنشأ: إثيوبيا
• المنطقة: قوجي
• السلالة: هيرلوم
• المعالجة: مجففة (طبيعية)
• الارتفاع: 1850 - 2100 متر
• الإيحاءات: عنب، خوخ، حلاوة واضحة، كاكاو
• القوام: عالٍ
• الوزن: 250 جرام
• المحمصة: محمصة جراف

طريقة التحضير المقترحة

يناسب الفلتر مثل V60 وكاليتا والكيمكس، كما يناسب الإسبريسو. يُفضل استخدامه بعد 14 يومًا من تاريخ التحميص.

اطلب شاكيسو الآن من متجر مود الكيف، وجهتك لمحاصيل القهوة المختصة من أفضل المحامص السعودية.