مزيج البهاء

قهوة مزيج البهاء

مزيج البهاء نتاج سنوات من الخبرة لدى محمصة البهاء، يجمع محاصيل كلاسيكية من 3 دول تُدمج وهي خضراء قبل التحميص وتُحمّص دفعة واحدة لتتناسق معًا، بقوام ممتلئ وطابع مميز يرضي محبي القهوة الكلاسيكية.

مواصفات المزيج

• النوع: مزيج من 3 دول
• المعالجة: مجففة ومغسولة
• السلالة: كاتواي، يلو بوربون، كاتورا
• الارتفاع: 800 - 1400 متر
• التقييم: 85
• الإيحاءات: فول سوداني، شوكولاتة، لوز محمص
• القوام: ممتلئ
• المحمصة: محمصة البهاء

وصفات مقترحة

• إسبريسو: درجة حرارة الماء 90°
• مقطرة حارة: 20 جم بن، نسبة 1:15، 89°؛ صبات: 40 مل حتى 0:40، 80 مل حتى 1:10، 80 مل حتى 2:00، 100 مل حتى 2:30-2:45
• مقطرة باردة: 21 جم بن، نسبة 1:15، 89°، 150 جم ثلج و150 مل ماء؛ صبات: 50 مل حتى 0:40، 50 مل حتى 1:10، 50 مل حتى 1:40

اطلب مزيج البهاء من متجر مود الكيف، وجهتك لمحاصيل القهوة المختصة من أفضل المحامص السعودية.