عطرية , حُلوة , ذات إيحاء الفواكه
يأتي المحصول المميز هاماشـــو من منطقة سيداما في اثيوبيا تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1900-2200 متر عن سطح البحر، ومعالجته بالتجفيف على أسره مرتفعة ..