ضمن «سلسلة تُعنى بالأشياء»، يأخذنا د. هاني حجاج في رحلة ثقافية واجتماعية داخل عالم المطبخ وأدواته، متتبعًا علاقتها بالذاكرة والعادات والهوية، وكيف تختزن الروائح والمذاقات حكايات الشعوب وتفاصيل حياتها اليومية.
المؤلف: هاني حجاج