قهوة محمصة من بابوا غينيا الجديدة، المرتفعات الشرقية، كينتا 500غرام
90.85ر.س
وصف المنتج
يمكن العثور على أول سجل رسمي للقهوة في بابوا غينيا الجديدة في
تُعد مقاطعة المرتفعات الغربية التي تأسست عام 1890 أكبر مقاطعة في المرتفعات
مقاطعة بابوا غينيا الجديدة. ماونت هاجن هي العاصمة
من المقاطعة. ولا يزال سكان المقاطعة يعيشون في نظام قبلي
الجماعات. تُقيم هذه الجماعات القبلية تحالفات مع
القبائل المجاورة، وفي العصور القديمة، كانت تلك الجماعات
الدفاع عن قبائل العدو، معظم بابوا غينيا الجديدة
البذور من نوع أرابيكا جامايكان بلو ماونتن.
حوالي 95% من البن عبارة عن بن أرابيكا مغسول مزروع في المرتفعات،
والتي تزدهر في الظروف المناخية المواتية لـ
المناطق الجبلية، البن المنتج في بابوا غينيا الجديدة
قوام كثيف، حموضة منخفضة إلى متوسطة، ومجموعة من
نكهات عشبية وخشبية واستوائية
نسبة من السوق العالمية: حوالي 0.55%
موسم الحصاد: أبريل - سبتمبر
العملية: مغسولة
التصنيف العالمي كمنتج: المركز السابع عشر
النوع الرئيسي: بوربون، بلو ماونتن، تيبكا
