دخن بيضان

• دخان بيضان(900g)

دخن بيضان غير المحموس هو حبوب طبيعية نقية تأتي من وادي

بيضان بالمدينة المنورة، تتميز بجودتها العالية وزراعتها التقليدية. يتم توفيره كحبوب خام (نيئة) أو مطحونة، وهو غني بالألياف والبروتين، وخالٍ تماماً من الجلوتين، مما يجعله مثالياً للاستخدامات الصحية، مثل الطحين للمخبوزات أو العصيدة، دون نكهة التحميص.

مميزات دخن بيضان غير المحموس:

عضوي وبلدي: يُزرع في وادي بيضان الشهير بطرق تقليدية.

خالٍ من الجلوتين: مناسب جداً لمرضى الحساسية والسيلياك.

القيمة الغذائية: غني بالحديد، المغنيسيوم، والمعادن الأساسية.

الاستخدامات: يُطحن لاستخدامه في تحضير الخبز، العصيدة، والخواضة، ويتميز بطعم طبيعي أصيل.

الحفظ: يُفضل الاحتفاظ به في مكان بارد وجاف، ويفضل حفظه في مكان محكم الإغلاق لضمان الجودة.

يعد هذا الدخن خياراً مثالياً لمن يفضلون طحن الحبوب بأنفسهم أو استخدام الدخن في وصفات تتطلب دخناً غير محمص لضمان نكهة طبيعية.