مكدوس شهي محضّر من الباذنجان بحشوة غنية ومميزة، متبّل بعناية ومحفوظ بالزيت ليمنحك نكهة شرقية أصيلة ومذاقًا غنيًا. مثالي للفطور والمقبلات ويُقدم بجانب مختلف الأطباق