دورة البراونيز
119ر.س
وصف المنتج
براونيز “التشوي” – لمحبي القوام المثالي 🍫
إذا كنت من عشّاق البراونيز بقوامه المطاطي الغني من الداخل والمقرمش قليلًا من الأطراف… فهذه الدورة لك!
📌 ما ستتعلمه في هذه الدورة المركّزة:
- أسرار الحصول على براونيز تشوي (Chewy) مثالي كل مرة
- طريقة خفق البيض والسكر للحصول على نسيج متماسك ولامع
- أفضل نسب الزيت والزبدة لتحقيق الطراوة والقرمشة في آنٍ واحد
- دور السكر البني، و البيض، ونوعية الدقيق في تكوين القوام
- خطوات الخَبز الدقيقة لاستخراج البراونيز من الفرن في اللحظة الذهبية
من الدمام