كولومبيا - أمايا 1 كيلوجرام
183ر.س
244ر.س-25%وصف المنتج
🇨🇴 كولومبيا - أمايا — 1 كيلو
أمايا بكيس الكيلو تتيح لك متابعة كيف تنضج نكهاتها بعد أسابيع من التحميص، وهي واحدة من المحاصيل التي تتحسّن بالصبر عليها. الخوخ يظل الطبقة الأولى بحلاوته الطبيعية اللطيفة، والفراولة تحافظ على الحموضة المشرقة التي تمنح الكوب حيويته، بينما يضيف العنب عمقاً في النكهة يزداد وضوحاً كلما مرّ الوقت على التحميص. الملمس الحريري ثابت عبر طرق التحضير، والنهاية النظيفة تجعل الكوب مريحاً في الاستهلاك اليومي رغم تعقيده. المعالجة اللاهوائية على ارتفاع يتجاوز 1800 متر تمنح كثافة في التركيز تجعل الكوب يحتمل نسب تحضير مختلفة دون أن يفقد شخصيته. جرّب تغيير النسبة قليلاً وستجد أن الكوب يستجيب بطبقات مختلفة. مع كمية بهذا الحجم يمكنك تجربة هذه القهوة في أكثر من طريقة تحضير خلال الأسبوع نفسه ومقارنة النتائج. ستجد أن الكوب في التقطير يميل إلى الفراولة، وفي الإسبريسو يتقدّم العنب ويصبح القوام أكثر امتلاءً. تناسب هذه القهوة التحضير باستخدام V60 أو الإسبريسو، حيث تظهر تفاصيلها بوضوح وتمنح تجربة متوازنة في كلا الطريقتين. أضفها إلى ترتيبك من محاصيل كولومبيا، أو راجع تشكيلة محاصيل 1 كيلو.
البلد: كولومبيا
السلالة: كاتورا، كاستيلو
الارتفاع: 2200-1800 متر
المعالجة: معالجة لاهوائية
الإيحاءات: خوخ، فراولة، عنب
طرق التحضير: V60، إسبريسو
الوزن: 1 كيلو
