كوستاريكا - بيتينا 1 كيلوجرام
252ر.س
وصف المنتج
🇨🇷 كوستاريكا - بيتينا — 1 كيلو
كيس الكيلو من بيتينا يمنحك وقتاً لتتبّع الانتقال بين الفاكهة والمكسرات رشفة بعد أخرى. العنب يقود الحلاوة الطبيعية ويبقى الطبقة الأولى، والفراولة تحافظ على حموضة مشرقة تمنع الكوب من الثقل، بينما يبني البندق قواماً دافئاً يجعل التجربة مرضية في التحضير اليومي ويمنحها نهاية مختلفة عن بدايتها. كوستاريكا معروفة بانضباط معاييرها في المعالجة والتجفيف، وهذا الانضباط يظهر هنا في نظافة الكوب رغم أن المعالجة طبيعية. سلالة كاتواي على هذا الارتفاع تمنح ثباتاً في الاستخلاص يجعل الكوب متوقّعاً بالمعنى الجيد. جرّبها في الإسبريسو إن كنت تفضّل الجانب المكسراتي، وفي التقطير إن أردت الفاكهة في المقدمة؛ هذا المحصول من القلائل التي تمنحك كوبين مختلفين فعلاً بتغيير الطريقة وحدها، وهو سبب كافٍ لاقتناء كمية أكبر منه بدل الاكتفاء بتجربته مرة واحدة فقط. تناسب هذه القهوة التحضير باستخدام V60 أو الإسبريسو، حيث تظهر تفاصيلها بوضوح وتمنح تجربة متوازنة في كلا الطريقتين. أضفها إلى ترتيبك من محاصيل كوستاريكا، أو راجع محاصيل 1 كيلو لتنويع ما لديك.
البلد: كوستاريكا
السلالة: كاتواي
الارتفاع: 1850-1700 متر
المعالجة: معالجة طبيعية
الإيحاءات: عنب، فراولة، بندق
طرق التحضير: V60، إسبريسو
الوزن: 1 كيلو
