إثيوبيا - روريشو 1 كيلو

🇪🇹 إثيوبيا - روريشو — 1 كيلو

كيس الكيلو من روريشو يمنحك وقتاً لمتابعة محصول يجمع بين أصل إثيوبي ومعالجة غير تقليدية. الخوخ يقود الحلاوة الطبيعية ويبقى الطبقة الأولى، واليوسفي يحافظ على حموضة مشرقة نظيفة تمنح الكوب حيويته، بينما يضيف التفاح الأخضر قرمشة حمضية تمنع التجربة من الميل إلى الحلاوة وحدها. الملمس الحريري يبقى ثابتاً عبر طرق التحضير المختلفة، والارتفاع البالغ 2000 متر يمنح كثافة في التركيز تجعل الكوب يتحمّل نسب تحضير مختلفة دون أن يفقد شخصيته. النهاية نظيفة ومنعشة تدعو إلى كوب آخر. مع مرور الأسابيع ستلاحظ أن اليوسفي يتقدّم على حساب الخوخ، وهو تحوّل شائع في المعالجات اللاهوائية ويستحق المتابعة لأنه يمنحك كوبين مختلفين من الكيس نفسه دون أن تغيّر شيئاً في طريقة التحضير، وهو ما لا يحدث في المعالجات المجففة عادة. تناسب هذه القهوة التحضير باستخدام V60 أو الإسبريسو، حيث تظهر تفاصيلها بوضوح وتمنح تجربة متوازنة في كلا الطريقتين. أضفها إلى ترتيبك من محاصيل إثيوبيا، أو راجع محاصيل 1 كيلو لتنويع ما لديك.

البلد: إثيوبيا

السلالة: هيرلوم

الارتفاع: 2000 متر

المعالجة: معالجة لاهوائية

الإيحاءات: خوخ، يوسفي، تفاح أخضر

طرق التحضير: V60، إسبريسو

الوزن: 1 كيلو