اليمن حراز 1 كيلو

🇾🇪 اليمن - حراز — 1 كيلو

حراز بكيس الكيلو دعوة للتعمّق في واحد من أكثر المحاصيل تعبيراً عن أصله، وهو محصول لا يُستهلك على عجل. البرتقال يفتح الحضور العطري بوضوح، ويضيف البطيخ حلاوة طبيعية منعشة تميّز هذا الكوب عن غيره من المعالجات اللاهوائية التي تميل عادة إلى الكثافة، بينما يمنح التوت حموضة مشرقة تحافظ على حيوية التجربة من أولها إلى آخرها. المعالجة اللاهوائية تُبرز الإيحاءات بوضوح دون أن تطمس سلالة تيبيكا خلفها، والملمس الحريري يبقى ثابتاً عبر التحضيرات المختلفة. الارتفاع البالغ 2200 متر يمنح كثافة في التركيز تظهر أكثر حين تُحضّر القهوة بنسبة أعلى قليلاً. النهاية نظيفة ومتزنة تدعو إلى كوب آخر. الظروف الصعبة التي تُزرع فيها القهوة اليمنية تجعل كل كيس منها محدوداً بطبيعته، وهو ما ينعكس على السعر وعلى الكمية المتاحة في كل موسم. من يقدّر هذا الأصل يعرف أن الحصول عليه بكمية أكبر ليس أمراً متاحاً دائماً. تناسب هذه القهوة التحضير باستخدام V60 أو الإسبريسو، حيث تظهر تفاصيلها بوضوح وتمنح تجربة متوازنة في كلا الطريقتين. محصول يستحق مكاناً دائماً بجانب محاصيل التقطير، ويمكن ضمّه إلى ترتيبك من محاصيل 1 كيلو.

البلد: اليمن

السلالة: تيبيكا

الارتفاع: 2200 متر

المعالجة: معالجة لاهوائية

الإيحاءات: برتقال، بطيخ، توت

طرق التحضير: V60، إسبريسو

الوزن: 1 كيلو