مطحنة هاريو اليدوية ميني سليم بلس

مطحنة قهوة يدوية من هاريو، بأحجار سيراميك مخروطية تطحن الحبة بدل أن تكسرها — وهذا هو الفرق الذي تتذوقه في الكوب.

لماذا الطحن قبل التحضير مباشرة؟

القهوة المطحونة تفقد أروماها خلال دقائق من طحنها. كيس مطحون مسبقاً يفقد أغلب عطره قبل أن تفتحه. الطحن الطازج هو أرخص تحسين يمكنك إدخاله على كوبك، وأثره أكبر من تغيير المحصول نفسه.

ما يميزها

• أحجار سيراميك: لا تصدأ ولا تنقل طعماً معدنياً، وتحافظ على حدّتها طويلاً.
• درجات طحن قابلة للتعديل بخطوات محسوسة — تنتقل من خشونة الفلتر إلى نعومة أدق بضبط بسيط.
• جسم نحيف يُمسك باليد بثبات ويدخل في حقيبة السفر.
• تُفك وتُغسل بسهولة — نظافة المطحنة جزء من نظافة الكوب.

لمن هذه المطحنة؟

• من يبدأ مع القهوة المختصة ويريد أول خطوة حقيقية في الجودة.
• المسافر والمخيّم ومن يشرب قهوته في المكتب.
• من يحضّر فنجاناً أو فنجانين في المرة.

نصيحة من المحمصة

ابدأ بدرجة متوسطة الخشونة للفلتر، وذُق الكوب: إن جاء خفيفاً ومائياً فالطحنة خشنة، وإن جاء مُرّاً وثقيلاً فهي ناعمة. حرّك بخطوة واحدة في كل مرة حتى تصل لكوبك.

ملاحظة: المطاحن اليدوية بهذا الحجم مصممة لكميات الفنجان الواحد أو الاثنين، لا للطحن بكميات كبيرة أو لجرعات الإسبريسو المتتابعة.

اطلبها الآن، واطحن قهوتك لحظة تحضيرها.