3x صوص ترياكي "لي كم كي" Teriyaki saus lee kum kee
54.60ر.س
وصف المنتج
صوص ترياكي من Lee Kum Kee – Teriyaki Sauce
هذا الصوص مبني على فكرة واحدة: تحويل مكونات بسيطة إلى طعم جاهز بأسلوب مطبخ ياباني/آسيوي دون الحاجة لمزيج توابل متعدد.
تركيبه يعتمد على توازن بين الحلاوة والملوحة مع قوام خفيف يميل إلى التلميع أثناء الطهي، لذلك يظهر أثره أكثر عند التسخين وليس في حالته الخام.
الاستخدام الفعلي:
يُستخدم أثناء التشويح أو التتبيل أو كطبقة نهائية على الدجاج، اللحم، أو الخضار. عند التعرض للحرارة يتحول إلى طبقة لامعة تغلف المكونات بدل أن يبقى كسائل منفصل.
النتيجة المتوقعة:
- نكهة جاهزة بدون خلط مكونات إضافية
- طبقة لامعة خفيفة على السطح
- طابع قريب من أطباق الترياكي التقليدية في المطاعم
ملاحظة مهمة:
ليس صوص حار، وليس صوص مالح بحت. وظيفته الأساسية هي “تكوين طابع ترياكي متوازن” وليس إضافة عنصر حاد في الطعم.25
أسئلة قد تجي في بالك