خليط بهارات حار لتحضير طبق كالديريتا الفلبيني الغني. يتميز بطعم متبل وقوام صوص كثيف، مناسب للحوم خاصة لحم البقر أو الغنم.
يضيف عمق ونكهة قوية مع لمسة حرارة خفيفة إلى متوسطة حسب الاستخدام.
