مكعبات / شقف
75ر.س
وصف المنتج
مكعبات / شقف
لحم عجل مقطّع إلى مكعبات أو شقف بأحجام متقاربة، نظيف من الدهون والأغشية الزائدة.
نبذة عن المنتج ومصدره
تُقطع من عضلات الكتف والفخذ بعد إزالة الدهون والأغشية الزائدة، إلى مكعبات أو شقف بأحجام متقاربة.
الخصائص والنكهة والقوام
قطع متساوية الحجم تقريبًا من لحم عجل نظيف، بقوام متماسك ونكهة لحم عجل معتدلة.
ما يميّز هذا الصنف
يُقدَّم اللحم مقطعًا ونظيفًا من الدهون والأغشية الزائدة قدر الإمكان، ويتفاوت قوام كل قطعة بحسب العضلة التي أُخذت منها ومقدار النسيج الضام الذي تحتويه.
معلومات سريعة
- النوع: لحم عجل
- الوزن: 1 كجم
التخزين والحفظ
يُحفظ في الثلاجة عند 4°م أو أقل ويُستهلك خلال يومين إلى ثلاثة أيام، أو يُجمَّد في أكياس محكمة الإغلاق. يُذاب تدريجيًا في الثلاجة ولا يُعاد تجميده بعد الإذابة.
أسئلة قد تجي في بالك