كرشة
15ر.س
وصف المنتج
كرشة
كرشة غنم، وهي المعدة الأولى (الكرش) منظفة، بقوام مطاطي مميز.
نبذة عن المنتج ومصدره
الكرشة هي المعدة الأولى للغنم (الكرش)، وتُنظَّف قبل التعبئة.
الخصائص والنكهة والقوام
قطعة بقوام مطاطي مميز وملمس شبكي، ولونها فاتح، وتتميز بطعم خاص يميزها عن اللحوم الأخرى.
ما يميّز هذا الصنف
تُعد الأحشاء والأجزاء الداخلية من المنتجات التقليدية في الأسواق العربية، وتتميز بقوام ونكهة مختلفين عن اللحوم العادية.
معلومات سريعة
- النوع: أجزاء الذبيحة
- الوزن: 1 كجم
التخزين والحفظ
يُحفظ في الثلاجة عند 4°م أو أقل ويُستهلك خلال يومين إلى ثلاثة أيام، أو يُجمَّد في أكياس محكمة الإغلاق. يُذاب تدريجيًا في الثلاجة ولا يُعاد تجميده بعد الإذابة.
أسئلة قد تجي في بالك